1.現磨咖啡帶有一定的營養元素。現磨咖啡的尼古丁酸帶有維生素B，蛋糕烘焙後的咖啡生豆成分高些。而且有三酰甘油、咖啡鹼、丹寧酸等。

2.現磨咖啡對皮膚有好處。現磨咖啡能夠推動新陳代謝功能，舒經消化系統，對便秘有非常大作用。應用速溶咖啡冼澡是一種濕熱治療法，有減肥瘦身的功效。

3.現磨咖啡有醒酒的作用。喝醉酒喝大量咖啡，將使由乙醇變化而成的溴化氫迅速空氣氧化，轉化成水和二氧化碳而排出來身體之外。

4.現磨咖啡能夠緩解疲勞。要緩解疲勞，務必補充營養成分、歇息與睡眠質量、推動新陳代謝作用，而現磨咖啡則具備這種作用。

5.一日三杯現磨咖啡可防止膽結石。現磨咖啡中常含的咖啡鹼能刺激性膽襄收攏，並降低膽液內非常容易產生膽結石的膽固醇。全新哈佛大學科學研究工作人員發覺，每日喝兩到三杯現磨咖啡的男士，得膽結石的概率小於40%。

6.常喝大量咖啡可避免 射線損害。射線損害尤其是家用電器的輻射源已變成現階段較突顯的一種環境污染。印尼笆巴分子科學研究工作人員在耗子試驗中獲得這一結果，並表明能夠運用到人類。

7.現磨咖啡的健康保健診療作用。現磨咖啡具備抗氧化性及護心、強筋壯骨、利腰膝、健脾開胃促食、排脂化滯、利竅去濕、活血化瘀、息風止痙等功效。

8.現磨咖啡對心態的影響力。試驗說明，一般人一天消化吸收300mg(約3杯煮泡咖啡)的咖啡鹼，對一個人的神經和心態會產生優良的功效。